![]() |
オリゴ糖と一緒に黒豆食品 ビフィズス菌ってご存知ですか? |

| 腸内菌であるビフィズス菌を増やす方法としてヨーグルトが良いとは聞きますが、他にはどんなものが効果があるのでしょうか? また、ヨーグルトやそれらの効果的な摂取方法や摂取量などを考えてみましょう。 ビフィズス菌にはすごい力があるんです。 例えば、 ○乳酸や酢酸を作り、腸内を酸性の状態にもっていくことで病原菌の感染から体を守ってくれる。 ○腐敗細菌の発育を抑え、腸内腐敗物になるものを抑制してくれる。 ○ビタミンB群を作る働きがある。 ○いろんな原因で起こる下痢の予防をしてくれるなどです。 生後間もない母乳を飲んでいる赤ちゃんの腸内は、ビフィズス菌がいっぱいだそうです。実に95%以上ものビフィズス菌が腸内で動いているそうです。 そのため下痢も少なく健康的に過ごすことができます。 人間の腸内には約100種類の腸内細菌があるといわれていますが、その中の善玉菌の代名詞がビフィズス菌です。しかし酸に弱く胃酸で分解されて死んでしまうのです。 そこで救世主となってくれるのがオリゴ糖です。 ビフィズス菌を増やすように腸内で働いてくれるのです。 オリゴ糖を摂取している人が下痢や便秘が少ない理由はそこです。 善玉を増やすには直接腸まで到達するオリゴ糖を摂る方法がより効果的になってくるのです。 |

| 黒豆一覧・大豆一覧 | 体が喜ぶ食品一覧 |
| オリゴ糖一覧 | |