| ノンカフェインの香ばしい黒豆茶で夜でも飲んじゃおう |
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シアニジンがたっぷり含まれた黒豆茶をどうぞ。
煎っているから香ばしい。ノンカフェインで簡単に作れる黒豆茶です。
当店の黒豆茶はシアニジンを多くとるために粒大の国内産黒豆使用
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国産の黒豆茶はノンカフェインでアントシアニンがたっぷり。
黒豆茶は作り方簡単です。国産の黒豆茶だから大人気。
| 国産黒豆茶の説明 国産の黒豆をゆっくり焙煎し、香ばしい黒豆茶にしました。ノンカフェインなので夜にでも安心して飲むことができます。硬い豆ですので歯の弱い方は食べるのはお控え下さい。 ■黒豆茶（黒豆煮汁）がシアニジンたっぷりとテレビ番組で特集！ ■当店の黒豆茶はアントシアニンをたっぷりと摂取できます ■煎っているから香ばしい。煎じるだけで簡単に作れる黒豆茶。 ■アントシアニン、シアニジンがたっぷり含まれた黒豆茶をどうぞ。 ■夜でも飲めるノンカフェイン 作り方 （１）急須に大さじ２〜３杯程度の黒豆茶を入れる。 （２）お湯を注いで３〜５分程度色が濃い茶色になるまで待つ。 （３）湯飲みに注いだら黒豆茶の完成です。 ＊黒豆茶の色の濃さは急須に入れる豆の量や抽出時間によって変化します。お好みで加減してください。
国産黒豆煮汁の作り方 （１）軽く洗った黒豆を水を入れた鍋に入れて5時間以上つけておく。 （２）そのまま火にかけて沸騰したら火をゆるめて20分煮る。 （３）出来上がった煮汁は茶こしでこしながら容器に移して出来上がり。 茶こしの付いた急須に黒豆を１５粒位入れてお湯を注いで５分ほど待つ。お湯が黒っぽくなったら湯呑みに注いで出来上がりです。 ＊いずれの場合も残った黒豆は水を足してお砂糖などで味付けし、１時間ほど煮出すとおいしい黒豆煮豆が作れます。 黒豆の栄養成分 黒豆の色素はブルーベリーと同じ、目の健康に話題のアントシアニンです。これはポリフェノールの一種です。ポリフェノールは活性酸素をやっつける抗酸化物質です。黒豆はアントシアニンの中でも特に抗酸化作用の強いシアニジンが豊富なんです。 シアニジンは脂肪の吸収を抑え、脂肪を減らしてくれる効果があると言われています。つまりこの抗酸化作用で活性酸素を除去してくれ、血液をさらさらや体脂肪をつきにくい体質に変えてくれます 豊富に含まれる成分としては、イソフラボン・大豆たんぱく質、食物繊維、アントシアニン、レシチン、ビタミンB1・B2、サポニンなどがあります。 |
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